Łatwe sosy

Zdrowy winegret: domowy sos na bazie oliwy i octu jabłkowego

Domowy winegret to znacznie zdrowsza alternatywa dla gotowych sosów ze sklepu, które często zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków. Ten sos opiera się na dwóch głównych składnikach: oliwie z oliwek (źródło zdrowych tłuszczów) i octu jabłkowego (wspiera trawienie). Proporcje to zazwyczaj trzy części oliwy na jedną część octu. Dodaj jedną łyżeczkę musztardy Dijon i szczyptę soli oraz pieprzu. Zrób większą porcję – ten sos można przechowywać w lodówce do siedmiu dni.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *